他以前只做过一道菜一道菜的,还从来没有见过这种把所有菜放进同一锅汤里面煮,直接把锅子给端到桌子上来的“菜”,这简直是出乎了他的意料!
只不过,味道还真不错!尤其是这辣味,完全不带半点麻的味道,跟每一种辣味的调味品都不一样,吃起来让他觉得惊喜。
有这种感觉的,除了苗满仓,还有白子皓和小三。
几人都是一个口径,说是很好吃。
事实证明,几人说的是实话,因为最后余梓让苗满仓准备的那点菜都被吃完了不说,苗满仓还盛了一碗米饭,就着火锅剩下的汤还吃下了肚。
“你们还有什么建议吗?要是有什么好点子也成。”光是余梓一个人,有时候想事情也做不到面面俱到。
三个臭皮匠顶个诸葛亮,有时候集思广益也是成功的一个关键。
小三挠挠头,半晌没说话。
苗满仓也没什么好提的,他是真的觉得味道不错,除了感觉有点油腻、还需要更辣一点会更好吃之外再无其他,油腻呢,苗满仓觉得可以接受,说不定客人更喜欢,至于更辣一点,这还是微辣呢。
总之,他也没有啥建议可提。
最后,还是白子皓提了个余梓没想到的问题。
“要是来的同一批客人,有好几个,他们每个人的口味都不一样怎么办?就是……这个想要微辣,这个想要中辣,这个问题该怎么解决?”
口味不同,接受的辣味程度不一样,总不能让他们每个人都点一个火锅吃吧?
这个东西很明显,就是一桌人一个小锅子就行了。
“我还没想到。”余梓回答的十分坦然,她的确没想过这个问题。
因为她以前去吃火锅,总是跟朋友或者同事一起,他们从来不会嫌火锅太辣,火锅辣算是公认的事实,不吃的话也不会来。
所以余梓忘记了,她在这边并没有做过系统的市场调查,根本就不清楚情况。
只能说,白子皓提了个很好的问题,让她能够有机会“查漏补缺”。
“之前我有想过一种叫鸳鸯锅的锅子,如果是能吃辣的和不能吃辣的人一块儿过来,就可以点那个。”
“鸳鸯锅?”白子对此同样是皓闻所未闻。
“就是一边放辣的汤底,另一边放不辣的汤底,形状模样很像八卦。”
“八卦?”白子皓反问了一声,又忽地想清楚了似的点点头,“我知道了。”
“可是要是辣的那一边太辣,不辣的那一边又没什么味道,那怎么办?还把锅子分成三个部分或者更多?”苗满仓插了句嘴。
在这里,铁锅可是很贵的,要做成八卦那样,一黑一白,也就是中间需要一道隔开的东西,这可比一般的铁锅贵一些,要是分成四份或者更多,那就更麻烦了,做成的过程都会比较麻烦。
“不,不用。”余梓想到有种九宫格的锅子,觉得那样不太现实——他们能够用的银钱不多。
“那怎么办?”白子皓觉得苗满仓说的有道理。
几人在想问题,都皱着眉头,也就程朔一人在旁边吃的正开心。
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