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第41章 抱腌清蒸白条段(1 / 1)

潘大厨和夏掌柜来到厨房,老鸭汤没有放在火上面炖而是放在蒸笼里面慢慢的温炖着。

打开蒸笼一股奇异的香味窜进大家的鼻子里面,潘大厨用水打湿了抹布把砂锅端了起来,打开盖子一股更加浓郁的味道窜入大家的鼻尖。

整只鸭子躺在砂锅的中间一边放的是黄橙橙金针菇一边是朵朵美丽可爱的木耳,枸杞就像是开在其间的多多红梅很是好看。

夏掌柜心里面不由得对凌婉又佩服了一些,转念一想公子等着吃,就命人送了上去。

这边的老鸭汤端了上去,鱼肉也蒸好了,打开蒸笼的那一瞬间只看到雪白的一片,没有鱼肉的腥味只有那种妙不可言的属于海鲜的那种鲜美的滋味,让人只是那么一闻就会不自觉的陷进去的感觉。

这时候整个厨房的人都停止了手中的工作闻着那香味,闭着眼想象着自己如果能够知道一口那可就死而无憾了,只是可惜现在这道美味还不属于他们。

夏掌柜命人送了上去。

最后是是炖着的南瓜红薯粥,潘大厨轻轻的翻动着,从里面拿出来了一个陶瓷的勺子,自己没有很是在意,深深得想了一下觉得这个勺子不是无缘无故的放进去的,他想自己没事的时候自己在家里面试试,这样子做出来的效果是什么样的。

不得不说潘大厨真相了。

经过刚刚的鲜美这会儿的香甜似乎更加激发了大家的食欲,南瓜与红薯已经炖化了,融入在整锅粥中,金黄的颜色,让人看着就会忍不住的想吃。

一菜一粥一汤被送上了三楼。

“公子你看这就是凌姑娘为您做的。”把三道菜好好的摆在上好的梨木桌上“这个叫金针木耳老鸭汤你先尝尝。”

夏掌柜盛了些鸭汤递给了公子岚。

公子岚的吃像可以说是优雅得很是随意,慢慢的品尝着属于自己的那份鲜美,很是惬意的微眯着眼睛,夏掌柜看着就知道他家的公子是很满意的,【还是那丫头有主意】

“夏叔这道汤很不错,不腻不腥没有鸭肉的那股很是奇怪的味道,这些野生的山菌里面也融合了鸭肉的鲜美,可真是难得的美味,夏叔等会儿你也可以尝尝。”

公子岚是真的很少会称赞或者点评一道菜。

放下手中的碗,接过夏掌柜递过来的筷子,伸手夹了一筷子蒸白段,缓缓的放进自己的嘴中,鱼肉入口即化,没有想象中的那股子腥味,只留下鲜甜的滋味,吃完一筷子接着第二口第三口,一小碟的鱼肉就消灭光了,公子岚还有些不好意思的接过丝帕擦着嘴巴。

这会儿的公子岚已经六分饱了,不过看着那很是鲜亮的南瓜红薯粥还是忍不住的接过碗和勺子细细的品尝起来。

入口软糯丝滑,有着属于瓜果的香甜,还有这属于大米的清甜总之公子岚也把这碗粥吃完了。

看着好剩下很多的食物,眉头一皱,这放到第二顿也吃不了,哎没办法谁让他吃得少。

夏掌柜看着吃好的公子岚出声“公子,姑娘走了,她说她还有事情下次见面。”

低头喝茶的公子岚只是淡淡的回着“恩,知道了。”便没有了下文。

夏掌柜把剩下的汤和粥端到了后厨,自己首先给自己盛了一碗老鸭汤尝了尝,虽然已经没有刚开始的那么热不过也不影响这道汤的鲜美,大家看到夏掌柜在喝着汤便壮着胆子开始自己动手了。

潘大厨拿着小勺子喝了一口老鸭汤,刚刚闻着那个味道就知道这道汤的味道肯定不俗,没想到竟然如此的鲜美,入口先是鸭子的鲜美接着就是野山菌的鲜美,层层叠叠丝丝入扣,吃一口老鸭肉竟然能够这般的鲜嫩竟然不像是五年的老鸭子,鸭肉里面还有着金针和木耳的那股奇妙的鲜味。

在尝一口金针菇和木耳,入口即化中带着鸭肉的味道,没有突兀的感觉,接洽得刚刚好。

放下汤碗,看着砂锅中剩下的一些金灿灿的粥,尝了一口,不甜不腻味道刚刚好,并且比以前自己尝过的任何粥都更加的绵软丝滑,这到底是是怎样做的?脑子里面闪过一个东西,没错就是那个陶瓷的勺子。

潘大厨对于自己发现的这个神奇的秘密感到很是开心不过现在自己还是不要告诉任何人。

凌婉出了食味居刚好就碰到了回来找她的琉璃和四小只。

玩也玩了就该去办正事了,看着时间还早,打算先去那个王铁匠那里去看看。

一路打听终于到了王铁匠的家,王铁匠的家在一条小巷子里面很是隐蔽找了很久才找到。

“咚咚咚,王铁匠,在家吗?”凌婉敲着门喊着。

门里面传来一阵由远及近的脚步声,门开了是一个看着还很是年轻的小伙子,应该是王铁匠的儿子吧。

“你们找我爹?他不在,最近他去乡下有事可能过两日才能回来。”王寻说着。

“是这样的,我来找你爹是想让他帮我打造几件东西,既然你爹不在那我还是下次来吧。”凌婉说着有些失望。

王寻看着凌婉,知道她不是逗着自己玩“你要打什么?我可以帮你看看。”

凌婉抬起头看着他“你会打铁?”不是凌婉不相信而是这个王寻看着秀秀气气的就不像是那种抡大锤的人呀。

“我知道你看着我的外表不像是打铁的,不过我老实给你说吧,我现在继承我爹的手艺那可是青出于蓝。”王寻不由得暗笑凌婉的反应真是太可爱了。

“哦哦,这是我画的图纸,你看看你能够看得懂吗?还有这口锅,如果你会的话,以后我可能会需要很多那么肯定还是会让你们做的,不过首先你们不准透露出去,我只希望只有我的手中有。”

“这是当然,雇主的东西我们是不会泄露出去的。”

王寻拿着几张薄薄的纸张越看越是入迷,到后面的如痴如醉,激动地双手微微的颤抖着。

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