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第68章 坚果饼干(2)(1 / 1)

“姐姐,今天怎么起的这么早啊。”

“恩,今天你的岚哥哥要出其他地方所以我就早点起来为他做点点心还带在路上吃。”凌婉一脸甜蜜的说道。

自从昨天对东源和宇文岚讲清楚之后,他们两个也接受了,所以现在正在热恋中的某个人不自觉得露出了小女儿的神态来。

凌晓还不成见过这样子的凌婉正想问的时候,凌婉就吩咐她今天早上多熬点粥,把拉面拉好。

凌晓只好把刚要说出口的话咽回自己的肚子里,埋着头坐着事情。

凌婉想着现在天气不是很热,可以多做点。

饼干居家必备之良品。

面粉、白砂糖、新鲜的芝士、一些坚果、鸡蛋。准备材料准备得妥妥的。

先筛面粉,把面粉里面粗糙的颗粒筛出来,取适量的鸡蛋打开倒在稍微大一点的碗里面,开始打鸡蛋,鸡蛋打好之后倒入准备好的面粉进行搅拌,搅匀之后把奶酪放进去,如果有黄油就更好了,不过奶酪的风味更加的独特。

把搅拌好的面浆放在一边,把烤盘上面刷上一层油,把浓稠的面浆用裱花袋一个个的挤好,在在上面撒上捣碎的坚果,最后放进已经预温好的烤炉里面,考上十到十五分钟。

天色还早,凌婉想到以前吃过的牛排,想着今天早上为那两个做一顿牛排,到了冰窖里面选取了一块很是新鲜的牛排,足够两个人的量了。

牛排分成两份,用特殊的手法腌制好。

以前凌婉也会做些西餐,不过外面的食客很难吃到凌婉走的西餐,因为她只给最亲的人做,不过凌婉的西餐有着不一样的滋味,只要吃过的人都会爱上那个独特的味道。

让王寻特制的平底锅现在有了用武之地,在锅底刷上一层薄薄的油,等过预热之后把腌制好的牛排放进锅里面,煎至七成熟,两份分别煎好之后放在餐盘里面。

接着用心形的铁型模具放在平底锅里面,把蛋打在里面,不需要把鸡蛋煎的很老,装在盘子里面,在放上少许的芝麻菜点缀好之后,在浇上煎牛排时剩下的汤汁。

凌婉知道两人没有用过刀叉,所以自己费了一番功夫为他们切好了牛排。把烤好的饼干放在精致的食盒里面,等会儿好给宇文岚。

看着外面的天已经大亮,想着他们肯定已经起床了,准备好早餐打算给他们两个惊喜。

烤炉里面的坚果饼干已经好了,端出来就能够闻见一股美妙的问道。

凌婉此时想到大娘昨日对她说的事情,村里面有一些上了年纪的老人们专门问她我们家每天在做什么,怎么那么香,十里外都能够闻到那股香味,大娘说道这里是凌婉忍不住的笑了,不过此时脑海里面就有一个正在成型的想法。

与其在外面找那些不知道根底的小吃摊,还不如教给乡亲们一些手艺,每家都会一种,这样子就不会有任何的冲突。

恩,这样不错嘞,不过以前已经联系好的小吃摊也不用推掉,毕竟他们还是很不错的,自己也不是全部都会,不过想到自己手中还有一本很宝贵的笔记,那就没有问题了。

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