乔如心听了,正看到路过的猪肉摊,便指着那摊上的猪肉,说道:
姐,咱们买些猪蹄吃吧。
行,买猪蹄回家啃着吃。
常吃猪蹄,有美容的效果。乔如意听了立马答应着,又接着问秀儿道:
秀儿你想要吃什么,咱们一起买回去
秀儿没有想到乔如意会问她,愣了愣,又摇了摇头,小声的说道:
我没有想要吃的。
乔如意见她乖乖的样子,不由得心中怜惜起来,便又说道:
那行,咱们就一次多买几个猪蹄,让你们一次吃个够。
乔如心听了,高兴的欢呼起来,秀儿的脸上也露出笑容。
乔如意上前在肉摊上买了八个猪蹄,接着又去菜铺子里买了南瓜,紫薯,上次买的青菜,乔来兴乔如心都喜欢吃,乔如意这次便接着又买了一些,然后又带着乔如心和秀儿一起去买面粉。
从面粉店中走出来,乔如意手中拿满了东西。
乔如心看了,将乔如意手中的青菜和猪蹄拿在手中,和秀儿一起提着。
乔如意有些不放心的问道:
你们两人能拿的了吗,拿不了的话就给姐,姐还能拿的了。
姐,我们能拿的了,一点不沉。
乔如心笑着说道。
秀儿在一旁也点头小声说道:
不沉,一点也不沉。
乖,乔如意听了,嘴里夸着。
三人路过糕点店,乔如意停下了脚步,又对乔如心和秀儿说道:
好几日没有给如心买糕点吃了,正好秀儿也在,你们两人都这样乖,姐给你们买糕点吃。
乔如意话音刚落,乔如心便高兴的叫了起来。
好啊好啊-
秀儿听了面带有些犹豫,说道:
娘不让我随便吃别人的东西。
乔如意对秀儿说道:
秀儿,你咋是随便是别人的东西,你可是帮我的忙了,就当我谢你的,怎么样?
秀儿听了,好像有道理,便点了点头。
乔如意接着说道:
好啦秀儿,你和如心进去,喜欢吃什么就拿什么,一会姐给你们结账。
乔如心早就着急了,听乔如意这般说,忙拉着秀儿进了糕点店。
乔如意笑着,也跟着走了进去。
乔如心捡着自己喜欢拿着,秀儿开始有些不好意思,见乔如心如此,自己便也伸手将自己喜欢的拿了几样。
待两人拿完来到柜台前,乔如意早就站在柜台前等她们了
都拿完了吗?乔如意问道。
乔如心嗯了一声,将手中的糕点放在柜台上,又将秀儿手中的糕点也放在柜台上。蛋糕店中的掌柜的称过了称,乔如意付银子,便将糕点交给乔如心和秀儿,三人一同从糕点店中走出来。
这次三人径直回来家中,乔如意先和许氏打过招呼,然后又让乔如心和秀儿在院子里玩,自己便去了厨房。
厨房里,乔如意拿出在外面买的猪蹄,她拿着猪蹄思量,就做红烧猪蹄吧。
乔如意想好,便将猪蹄洗净,焯过水,锅里放油,抓一小把冰糖放入锅里煮至冰糖全部溶化,接着倒入猪蹄翻炒至均匀上色,盛到碗中备用,锅中放葱蒜姜片炝锅,加入猪蹄,又加入料酒、生抽,老抽,加入过猪蹄的热水,大火烧开,盖好锅盖转小火煮,然后中大火收汁。
不一会整个厨房满是香味。
乔如心在外面玩累了,跑到厨房中来,鼻子用力狠狠的吸了两下,说道:
姐,你这是做的什么,好香啊。
秀儿跟在乔如心后面,也学着乔如心吸了吸鼻子,道:
真的好香啊。
锅里做的叫红烧猪蹄,你们两人在外面再玩会,等会可以吃了。
乔如意笑着招呼着两人,让两人出去玩。
姐,我们在这里待会吧。
乔如心有些恋恋不舍的坐在木凳上,不愿意出去,秀儿也学着乔如心的样子,搬过一个小木凳坐下。
乔如意看了,笑着说道:
好,不愿意出去玩,就在这里坐着吧。
乔如意打开锅盖,见锅中的汤收的差不多,用筷子戳了戳猪蹄,已经尽烂了,乔如意便说道:
好啦,你们都做到饭桌旁去,这就吃吧。
乔如心和秀儿听了,心中欢喜,都乖乖的围在饭桌前,乔如意便将猪蹄从锅中盛出一小碗来,端到饭桌放下,说道:
等会凉了再吃。
嗯
乔如心和秀儿都点头答应着,然后巴巴的坐等着猪蹄上面的热气消去。
乔如意看了一笑,洗净手,接着和面,发面。
姐,不热了,可以吃了不?
乔如心转头看着乔如意问道。
乔如意听了,回道:
吃吧-
乔如心笑呵呵的夹了一块肉放在嘴边就咬,秀儿见了,也夹了一块放在嘴吃。乔如心吃了一块,想起乔如意来,便夹了一块肉放在乔如意的嘴边,说道:
姐,你也吃一块。
乔如意一边和面,一边张嘴将乔如心递过来的肉一口吃了,咸淡适宜,乔如意心中默想着,她忙了这些时候,也有些累了,和好面,放在一旁,等它发起来,趁着这个时候便拿过五个馒头放在簸箩中端到饭桌上,说道:
好啦,正好也到了中午了,该吃饭了,咱们就一块吃了午饭吧。
乔如意说道,拿了两个馒头一个递给乔如心,一个递给秀儿。
乔如意正要吃饭,忽然想到许氏还在看铺子,便站了起了,往前面铺子走来。
许大娘,我今日做了些猪蹄,你过来也吃点吧
许氏听了乔如意这个话,便回道:
如意,我就不去了,我从家中带了吃食来了,再说了,这个点正是卖馒头多的时候,我就在这里胡乱吃点就行,若是有人来买馒头,我不在这里。这就不好了。
乔如意见许氏这般说,也就应了,接着又回到厨房,从锅中盛了几块肉给许氏送了去,说道:
许大娘,我给你端了些肉来,你在这里吃也不妨的。
许氏看了直道谢。
乔如意又说道:
许大娘,你快吃吧,若是缺什么,你进后院去和我要就行了。
许氏见乔如意如此,声音有些哽咽,双手紧紧的端着碗,眼角略带湿润。
许大娘,你不要这样,缺什么就说,我这里别的没有,吃的喝的管够。
乔如意见许氏这般,又道