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第三百零六章炒菜讲究小诀窍(1更)(1 / 1)

“咋了?”杨小娥手里也拿了棍子,小心翼翼地靠近。

牛二娃拿棍子将蛇皮挑出来,回头时杨小娥正好对着,吓得又是一声尖叫往后退。

“你小心啊!被咬就完了!”杨小娥心提到嗓子眼儿了,这大的蛇被咬了一口还有活命的机会吗,尤其这边是深山老林,被蛇咬着需要使用蛇毒血清,同时还需要破伤风药物配合抗炎药等,怕是部队里没有得上市区哦。

总觉得那个蛇随时都会伸出脑袋来咬人,杨小娥越想越害怕,重活这辈子还没跟张振国过好日子生娃呢,这就死了算个啥子事。

见杨小娥现出怯弱的神情,牛二娃晓得她是真的害怕,这会颇为无奈的喊,“嫂子,别怕哈!这不是真蛇!是蛇皮,你看仔细了!”

听闻此话,杨小娥心中好歹松了口气,不过依旧不敢靠近,直摆手说道:“不行不行,我最怕蛇和老鼠这类动物了!你快丢了!”

牛二娃应了声,蛇皮连带着棍子猛地甩得远远。

在墙角偷看的魏玉芳,由于憋着笑俏脸都涨红了,哎哟,这杨小娥,胆子还不如自个呢!这还只是蛇皮,真要遇到蛇,岂不吓哭了?

魏玉芳为自个的恶作剧打满分,同时,另一条恶作剧又在心底浮起。

刚才没听错吧,杨小娥说害怕的动物,除了蛇,还有老鼠?

本来魏玉芳已经想好了对付杨小娥的办法,这会觉得新主意铁定更有效果。

牛二娃丢了蛇皮后,见杨小娥还闭着眼睛不敢靠近,他无奈地道:“嫂子,我已经丢了,没事了现在!”

“你丢哪了?”

“很远,五十米有了。”

“这旁边还有没?”

“没了,我检查过了,就一个蛇皮,也没蛇!嫂子,你放心。”今儿个牛二娃的任务就是随杨小娥左右,护着她,咋个可能让她深陷危险呢,这要是张团长晓得了,不得惩罚自个跑十公里哦。

杨小娥这才微微张开眼睛,同时心里也奇怪,蛇蜕皮是一种正常的生理现象,蜕一次皮,意味着要长大一些。

蛇脱皮时间大多数为几个小时,有的甚至几天,那种不到几分钟就脱皮完毕的极少,这蛇皮在背篓里,难道蛇爬进去脱皮然后再爬出去?

自个上厕所来回也就两分钟吧,这蛇脱皮速度够快的啊!

杨小娥眸底闪过疑惑,“牛二娃同志,你真确定这附近没有蛇吗?”

“没有。嫂子,你放心,我可是侦察兵出生呢。”牛二娃一脸坚定地道。

杨小娥秀眉微微皱起,“那就奇怪了,这蛇脱皮到逃跑,竟然用不了两分钟。”

牛二娃道:“也许是我们掐沙药叶子的时候不小心带进去的,这蛇皮我看着像是有些日子了。”

杨小娥想了下,摇了摇头,道:“不可能,这大的蛇皮,我们又不是近视眼,咋个把蛇皮一起放进篮子里?你觉得这合常理吗?”

牛二娃心里也有些疑惑了,不过眼下赶紧掐叶子回去要紧。

有了蛇皮的事,杨小娥也没心思慢慢掐了,手麻利地挑选嫩的叶子掐了放进背篓里,两人合伙,十分钟时间掐满了一篮子,提着回食堂。

来到后厨,见魏玉芳也在帮忙,杨小娥就觉得小狐狸精脸皮还蛮厚的,中午当着众人受了丢了面子,竟然还敢来食堂帮忙,不过这也说明了魏玉芳不是个易知难而退的人,杨小娥心里不禁多了几分警惕。

但杨小娥也没再找事,不过,魏玉芳要是不知好歹惹了自个,那肯定是要回击的。

汪三宝和龙庚财蒸米饭,将大米水里煮到七分熟,捞出大米沥干水分,再倒入专门蒸饭的木桶里,盖上锅盖,烧火到持续冒烟十分钟,米饭粒粒饱满,美味可口。

王富贵切洋芋丝,切完后在杨小娥的吩咐下,把锅里倒水,洋芋丝倒进去煮个两三分钟,时间得掌握,不能煮久了,不然就软了,凉拌洋芋丝就得要脆脆的,香。

将煮好的洋芋丝捞出来,控水,凉拌就交给杨小娥,她把王富贵切好的小米辣,葱花,花椒油等放进去,再倒上一层辣椒面,烧热油淋上去,再那筷子搅拌就成。

做完之后,杨小娥着手蒜蓉豆角腊肠丝,材料王富贵已经切成丝了,如今只要热锅倒油,舀几大勺子的豆瓣酱进去翻炒,再把蒜蓉倒进去,等炒香味出来了再倒入豆角丝和腊肠丝,避免太干炒的过程中加点热水,因为豆瓣酱和腊肠都是咸味食物所以不需要再放盐巴。

老柳搁边上看杨小娥炒菜,这会闻到喷香四溢的菜香味,肚子都没忍住的咕噜咕噜叫了。

“小娥,我也超过这道菜,但没放热水,你这个房热水是咋个意思?”老柳吞咽口水的时候,好奇的问道。

杨小娥笑着道:“刚才你看到我加热水不是一下子加完,而是一点一点的吧?一下子加完就没有爆炒的香味,只能算是煮和焖,而且颜色也会变黄,口感也不太好。这道菜我喜欢吃脆嫩,所以水一点一点加。柳师傅,你尝尝看,味道你们能接受吗?”

说着,杨小娥拿出一只小碗来,拿锅铲挑一点菜装入,微微一笑,大方有礼的递给老柳。

老柳接过来,王富贵等人也凑过来,这蒜蓉豆角腊肠丝的香味飘了满食堂都是,勾得大家伙心痒痒的,忍不住围着老柳吞咽口水。

老柳那筷子挑了一点往嘴里送,再细细地品尝,同时眼睛闭着像是很享受的样子。

“咋样?好吃吗?”王富贵露出嘴馋的样子急急地道。

“嗯!味道很好!我喜欢!”老柳尝过之后,褶皱的老脸上满是惊喜,终于晓得为啥同样菜做出来味道有区别了,关键在于步骤或小诀窍。

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