一天的营业结束后,相比于对面还是人满为患的王记饭馆,百姓饭馆的生意只能算的上一般。
但是相比于之前的门可罗雀,那可是好太多了。
吕朝南和钟明亮算了算今天的收入,对视一眼,然后忍不住哈哈大笑。
钟明亮:“师兄,多亏了你这辣椒酱,咱们师父的面馆终于能起死回生了。”
包大厨也笑眯眯道:“你小子,脑子不错,运气也好,居然被你找到了这么好的辣酱。不过我们也不能开心的太早,关键还是要看之后几天会有多少回头客。还有就是这辣酱,你村里那嫂子,到底能提供多少?还有这辣椒酱的价格是多少?”
包大厨说着,从兜里掏出几张大团结放到吕朝南面前。
“不管怎么样,朝南明天你就回家一趟,再多买点辣酱回来。然后问问你村里的嫂子,有没有意愿跟我们饭店长期合作。”
吕朝南接过钱点头:“师父放心,我肯定把事情办好。”
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“这才两天,你怎么又回来了?难道真被辞退了?”
赵红霞看到风尘仆仆赶回来的吕朝南,心一下子提到了嗓子眼。
吕朝南却连连呸了两声:“娘,你可别乱说,我们饭馆现在生意好着呢!快,你先跟我一起去趟染染姐家,我要买他们家的辣酱。”
一路上,赵红霞听儿子说夏染染的辣酱给他们饭馆招揽了生意,也高兴的不得了。
但是在看到吕朝南一口气要了十斤,还是被吓到了。
赵红霞:“十斤?你这会不会买的太多了?”
她掰着手指头算,“一块钱一罐,一罐是半斤,十斤得要二十块呢!”
吕朝南闻言倒吸了一口凉气,“娘,你开玩笑?一块钱一罐?这辣酱要这么贵?!”
赵红霞一听不高兴了:“这怎么贵了?你知道之前你染染姐做出来卖给知青的,三块钱一罐都有的是人抢着要吗?”
吕朝南脸上露出踌躇的表情。
一块钱半斤实在是太贵了。
等于说他们每道菜和面的成本,要增加一到三分钱。
本来百姓面馆的东西就比王记贵了。
这要是再往上加价,真有人会吃吗?
可想起那些吃了后赞不绝口,毫不犹豫要第二碗的客人。
吕朝南就咬了咬牙道:“一块钱就一块钱,我买!”
……
夏染染听到吕朝南是来买辣椒酱的,并没有多少意外:“你想买多少?”
“暂时就要十斤。”
“只要辣椒酱?要不要试试看其他酱料,比如蘑菇酱和豆瓣酱?”
吕朝南尝了夏染染推荐的其他酱料后,忍不住流下了泪水。
简直太好吃了。
可是也太贵了。
他买了十斤辣椒酱,又加购了两斤蘑菇酱和两斤豆瓣酱,把包大厨给他的大团结花了个干干净净。
幸好,师父早料到这样美味的酱料不可能便宜,所以给他准备的钱非常充足。
否则他就只能望着这些美味的酱料兴叹了。
吕朝南把所有的酱料都堆放在板车上,犹豫了再三,到底没有提出长期合作,就离开了。
实在是这辣酱太贵了。
如果万一提出了合作,结果却因为面的定价太高卖不出去。
那百姓面馆就真的要倒闭了。
……
送走吕朝南,赵红霞看着因为去了十几斤酱料而空了不少的院子,一脸梦幻。
忍不住喃喃道:“染染,这就卖了二十几块啊?”
虽然儿子一脸肉疼,可这钱是有她份的。
最重要的原料是山里采的,其他肉末豆子用的都不多。
成本加起来可能也就一两块钱。
也就是说,他们分分钟就净赚了二十块钱。
夏染染笑道:“婶子,这才哪跟哪啊!咱们的辣酱生意才刚刚开始呢!”
顿了顿,她道:“刚好今天朝南上门,我就提前跟你和迎春嫂子商量一件事。”
“什么事?”
“我想开一个酱料作坊。”
夏染染:“婶子你看,之前,只有附近村民和知青上门买我们的辣酱,每个月的就要二三十斤的量。现在在加上饭馆的,长期合作的话,一个月起码得五六十斤。如果饭馆生意好的话,需要的量更大,光靠我们三,可忙不过来了。”
事实上,夏染染说的绝对是少的。
她可是知道,接下来市场经济会迎来怎样的大繁荣。
到时候,他们的辣椒酱可是要卖到各个地方的。
每个月又岂是几十斤百来斤的量?
光靠她和赵红霞、朱迎春肯定是不够的。
而且,她很喜欢岙口村的大部分村民。
这段时间也受到了他们很多的帮助和照顾。
如果有机会,她希望能带动整个岙口村先富起来。
……
朱迎春很快也被叫了过来。
听了夏染染的打算,她豪爽地一挥手道:“染染,我都听你的。你说怎么做,嫂子就怎么做。”
这段时间朱迎春可算是看出来了,她的这位染染妹子,绝不是普通的聪明。
别人捣鼓吃的,她也捣鼓吃的。
可夏染染偏就能弄得与众不同,让所有人争相购买。
连带着她和赵红霞也赚了一大笔,如今在家里,公公婆婆可是把她当宝一样,再也不会像以前一样挑剔她,还嘱咐她多多跟夏染染交好。
所以,朱迎春早已打定主意,只要牢牢地跟紧夏染染的步伐,肯定不会错。
赵红霞也笑道:“我就说了,染染你拿主意就好,我和你迎春嫂子肯定是支持你的。只是,要弄酱料作坊,恐怕村里不会同意啊!”
夏染染点头道:“这也是个问题,明天我会找沈支书咨询一下。”
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岙口村大队办公室。
“你要开酱料作坊?”沈春德的眉头紧紧皱起来,“好好的开什么作坊?是家里的钱不够用吗?还是沈聿的津贴又被老七他们……”
“大叔伯。”夏染染打断他的话,神色郑重道,“你有没有想过,数字帮粉碎后,岙口村的村民都要去做什么?难道只是每天种地赚工分吗?”
沈春德不悦地看着她:“踏踏实实种地赚工分,有什么不对吗?”