大龙虾萌萌吃得很美,不过饭量有限,只吃了半条虾壳的肉。剩下的也没关系,用小盒子装起来,饿了接着吃。
“吴老哥,你这边每天能够卖多少螃蟹和皮皮虾?”来到了吴青峰的办公室后陈青山问道。
“现在是淡季,不过螃蟹每天也不下一百斤,皮皮虾也不下一百五十斤。”吴青峰笑着说道。
“我们这里这个时间其实是以贝类和龙虾为主,人们也都知道过了开海的日子,下一波就要到再开海的时候。”
“你的销量有点少啊。”陈青山皱了皱眉,随口说了一句。
“兄弟,这个销量可不算少了。”吴青峰哭笑不得的说道。
“咱们这个虽然也是海鲜酒楼,可是那都是大小海鲜全都算上的,又不是光吃螃蟹和皮皮虾啊。”
“哈哈,吴老哥,你误会了,我还以为你们这里一天走量怎么也得在五百斤往上呢。也是怪我不了解这个行当,想得有些多。”陈青山赶忙说道。
“这样吧,你主打的就是高档,给你送的螃蟹咱们就挑一斤左右的,每天一百只,一斤一百五。皮皮虾每天一百斤,一斤七十。”
“能供应多久?”吴青峰问道。
“就像你刚刚说的那样,要多久就有多久。”陈青山乐了。
“螃蟹我家里能够有个三万多斤,皮皮虾有个两万多斤。最近价格涨得更厉害,家里边也没有卖。”
如果说刚刚吴青峰还在怀疑陈青山这是不是在忽悠人,一听到他报的这个斤数给他都吓到了。
他是正经的生意人,对于数字那是非常敏感的。都不用细算啊,这些螃蟹和皮皮虾加起来就是大几百万的钱。
关键是啥呢?他听到这个价格之后还很感动,因为他知道陈青山给他的是良心价。
一斤左右的螃蟹这时候卖一百五一斤贵么?一点都不贵,更不用说还是那么鲜活,膏那么满的。
也许在普通市场上有价无市,但是在他们这样的高档酒楼里,这算事么?不怕你东西贵,就怕你东西不够好。
“兄弟,你可想好了,距离开海还有些日子呢。你不怕卖亏了?”吴青峰问道。
边上还在努力计算价格的萧华倩有些蒙了,这是啥情况啊?这个吴老板咋还怕陈青山亏了呢?
“也不会亏,最起码也能给我家腾些地方,等再开海的时候还能养上一批。”陈青山说道。
“等这一半天的,我这边的店就能立起来。他们俩会暂时在这边管这个店,你安排人每天过去店里直接取螃蟹和皮皮虾就行。”
“我能保每只螃蟹和皮皮虾都是今天这个口感的,你们也省得在店里囤货了。但是也先说好啊,不能保不掉腿。太鲜活了,谁也保不了。”
“成,就这么定了。”吴青峰用力的点了点头。
别看仅仅是口头协议,没有签合同、立字据,这个事说完了也就定死了。
陈青山也没有在这里呆太久,又聊了几句之后,直接往自己的店里赶。时间还是有些紧张,今天晚上还得回家呢。
吴青峰也是豪爽的,直接到缸里又给捞了四只龙虾,作为小礼物送给萌萌。
“这店面可真不错啊,比在早市上卖强多了。”来到店里后徐凤久感慨的说道。
“稍后你们在这里再找个房子住下来,这边得三个人呢。一会就让青河带着你们找去,今晚上先住酒店。”陈青山说道。
“青山哥,咱们的螃蟹是不是卖得便宜了一些啊?按照现在的行情,一斤往上的一百七都没问题。”徐凤久说道。
“哎,便宜点就便宜点吧,当时我也是考虑差了。以为留大的肯定赚得更多,但是忘了考虑市场的接受程度。”陈青山说道。
“这么说吧,一只螃蟹毛两百块,得是什么样的家庭能够买上几只回家吃啊?就算是有这样的家庭,也就是偶尔吃上一两次吧?到时候就会有价无市。”
徐凤久一愣,点了点头,还真是这么回事。
为啥这两天都没有去县里的早市上卖啊,就是因为价格起来了,买的人少了。
你的东西再好,不管谁来买,都得摸着自己的口袋来啊。
“咱们的螃蟹就三个档位,三两到半斤的九十元一斤,半斤左右的一百二,一斤的一百七,皮皮虾也定在九十吧。到时候称头上给抹个零啥的,你们灵活掌握。”陈青山又接着说道。
“行,青山哥,你放心吧。”徐凤久用力的点了点头。
在这边管海鲜店,这可是顶顶厉害的事情呢。这个店一天的流水得多少?青山哥就让自己这么管,这是对自己的信任。
“倩倩啊,你那么瞅着我干啥?”陈青山笑着问道。
“你咋那么能骗人呢,卖你车都没赚钱,你还这么有钱。”萧华倩郁闷的说道。
“我哪骗人了啊,我也没跟你划价。而且我这点钱算啥啊,跟你家肯定连比都不能比。”陈青山说道。
“那不一样啊,我家的钱都压在房产和车子上了,你这个是活钱,转手就来的钱。卖一辆车才能赚几个钱啊,还没你一天卖海鲜赚的多呢。”萧华倩说道。
这可不是她夸张的说法,走量的车型利润都不高。可是陈青山这边呢?光卖给御府的螃蟹和皮皮虾就能赚多少钱呢?再加上这边店里的零售,一天得赚好多。
然后他家里的那些螃蟹和皮皮虾慢慢的就都会变成钞票,自家车场停着的那些车,只能慢慢消化掉。
“我也挺够意思了吧?不是忽悠了楚医生买了一辆顶配的a8lw12么。”陈青山说道。
“哈哈,所以说你太能骗人。”萧华倩乐了。
“但是你以后要是买车你就得到我家来买,给你算便宜一些就是了。好歹也是有钱人呢,得考虑换辆车。”
陈青山都有些无奈了,自己算啥有钱人啊?
家里边那些买卖随便往里一投,口袋就空了。就萧华倩这样的家庭,估计随便抽出一根腿毛,都比自己的腰粗呢。