15、第15章(1 / 1)

正文15、第15章

等蛋糕、黄豆饼和小饼干凉了之后,杨海燕就开始把这些分类抱在油纸里开始分装,每份八块小蛋糕、八块小饼干、八个黄豆饼,然后依次小饼干、黄豆饼、蛋糕,放进小红布袋里,防止被压坏。虽然秦放说邀请了十个人,但是她准备了二十份,有备而无患。装好后,让秦放拿进主卧室里。

又道:“相公,你把储物间的东西整理一下也搬到我们的卧室里,晚上的时候你储物间招待客人,我和女眷在书房那间吃。”

秦放:“哎,我马上去搬。”

搬好东西,杨海燕又道:“相公,你向镇长家去借两张大圆桌,每张要一文钱的使用费。”杨海燕在事先向吕嫂子打听过,所以知道镇长家有大圆桌,专门供人家做喜事、白事等用的,当然,镇长家也是收钱的。不然一般人家平时吃饭都是小方桌,有了喜事白事怎么办?一桌大圆桌每天一文钱,价钱也便宜。

秦放:“哎。”

很快,秦放借来了大圆桌,两张大圆桌他直接背来的。

秦放刚搬了大圆桌进来,吕嫂子就过来了:“这是要开始忙了吗?”今天和明天秦放休沐,但是吕百夫长的休沐日却不是今明两天,和秦放是隔开的。

杨海燕:“先忙起来,冷菜先布上,再上热菜就快了。”

吕嫂子:“你准备的真是周到,也就你们大户人家出来的,才分冷菜热菜,像我这样的妇人,可没有这么讲究。”

杨海燕:“人各有长处和短处,吕嫂子说的这些是我懂得的东西,但是嫂子会的,说不定我就不会了。”

吕嫂子听了,心里舒坦,虽然她觉得自己会的都是一些粗糙的东西,跟杨海燕会的没法比,但是杨海燕说的话就是好听。

杨海燕:“对了嫂子,我得和你商量件事情。”

吕嫂子:“什么事情啊?”

杨海燕:“我家的盘子不够,恐怕还得借你家的盘子一用。”

吕嫂子:“这有什么?我去拿。”

等吕嫂子拿来盘子进厨房,看见杨海燕已经摆好了六个盘子:“吕嫂子,这些点心麻烦放到两张餐桌上,每张桌子上各一份。”六个盘子放着蛋糕、饼干和黄豆饼。

吕嫂子:“哎,好。”

秦放在烧火,两个铁锅都在烧,一共在蒸茄子,一个在烤青菜,烤青菜冷菜热菜都可以,是杨海燕老家的一道菜,至于蒸茄子,等茄子熟了之后做手撕凉拌茄子。

吕嫂子在旁边倒是没事情做,她就搭把手,然后看着杨海燕做菜。不得不说,杨海燕做菜的动作虽然不快,但是她做菜和别人做菜不同,她是一个菜一个菜放好,配料配好,然后再做的,不会手忙脚乱。

茄子还没蒸好,烤菜已经好了,地道的南方烤菜:“吕嫂子,这两道菜麻烦你端下去。”

吕嫂子:“哎,好。”

吕嫂子才出门口,遇见了杨大花。杨大花:“嫂子在啊,海燕,我来了。”杨大花因为前段时间经常来这里绣花学习女红,也好几次碰到过吕嫂子,三人一起做过女红,所以两人也算熟悉了。

杨海燕:“大花姐,你来了。”

杨大花:“哎,我拿了盘子来,怕你家不够用。”

杨海燕:“那真是帮了忙了,我正打算等你来了之后再跟你说呢。”家里的盘子的确是不够,不过也看出了杨大花的细心。

其实没有吕嫂子和杨大花,杨海燕也忙得过来,有了她们她不用切菜,速度就快了。

在凉拌茄子和烤菜之后,她又拿出了酱萝卜、凉拌莴笋,都是冷菜。最后的热菜有黄豆猪蹄汤、糖醋排骨、红烧猪大肠、红烧鱼、猪油渣豆腐羹、韭菜炒蛋、酸辣白菜、蒜泥青菜、话梅花生,每样菜都是两份,男宾和女宾各一桌。

到了点,吕志德和韩臻等人来了,不过是以熬千夫长为首的。熬千夫长三十出头,看上去非常的壮实。秦放在外面接待的他们,他们一到,就把他们接到了男宾桌,看着桌子上刚摆出来,冒着热气的丰盛晚餐,熬千夫长等人大为意外,因为这些菜简直是色香味俱全。

这些人都是一个营帐的,早就知道秦放家的媳妇厨艺好,可平时也就听听过,相对来说,也就韩臻知道些,所以一直以来,都觉得那些将士们夸张了。但是今天,看着这餐桌,大家终于相信了。

相信之余,都夸秦放好福气。

秦放:“熬大人,您请上桌,大家也请坐。”

熬千夫:“大家坐,不用客气。”

待他坐下最后,大家才坐下。

杨海燕端着酒壶过去了:“大家好,我是秦放的媳妇,秦杨氏。大家总算是来了,酒一直温着,就等大家呢。不过为了不影响大家明天的当值,酒不多,就给大家过过嘴,喝个乐趣。”

熬千夫:“秦放家的是吧,你可真有心了。”既让大家甜了嘴,又不会喝醉,这秦放家的不错。

武将不似文臣那么讲繁文缛节,所以杨海燕出来见男宾在大家眼里也没什么不可的。再则这里是边关,边关的风气本来就稍微开放些。更何况杨海燕也的确要见一见他们,不然有个什么事情都不认识。

杨海燕:“您过奖了,各位嫂子们都没来吗?女宾桌都准备好了。”

事实上,不管谁家请同僚吃酒,都不会请女眷的,男人们可怕女人管着了,再说女眷人多,也麻烦。杨海燕虽然知道,但是女宾桌还是备着,就算没人,自己、杨大花、吕嫂子和她两个儿子,五个人也能吃。

熬千夫:“秦放家的不用客气,她们都不过来打扰了。”

此时,有一百夫长道:“弟妹,我是隔壁的,我媳妇难产去世了,我娘从老家过来帮我照顾孩子,她一个人照顾三个孩子,估计饭还没做好,我可以把她叫过来吗?”

杨海燕听他说隔壁的,就想起了之前那位来讨东西的老太太,但是她面上依旧带笑:“当然可以了,菜正热着。”

“哎,好。”张百夫长赶忙去隔壁叫人。

事实上,张母的确没有做饭,本来就准备来这里吃的,就算杨海燕不说有女宾桌,张百夫长也会提出让孩子老母亲跟着过来吃。

张母是带着张百夫长的三个孩子一起来的,一个七岁的小姑娘牵着一个四岁的小男孩,还有一个一岁多的小男孩张母抱着。三个孩子中,女孩的衣服上都是补丁,四岁的男孩儿衣服上倒是没有补丁,另一个小的男孩儿由于张母抱着,所以看不清。

张母一到就大声道:“秦放家的媳妇,我们来给你们祝贺了,祝你们早生贵子。”

杨海燕:“谢谢婶子,婶子里面请。”

张母:“哎。”

一进了女宾的那间屋子,看见桌子上那些好吃的,张母眼珠子都要掉出来了,她二话不说的坐下,然后对小女孩道:“大丫,照顾弟弟吃饭。”

然后自己先夹了一块猪蹄吃了。猪蹄炖汤煮的非常软糯,而且不油腻,像张母这种上了年纪的老人最喜欢。

但是,张母把嘴巴里嚼烂的猪蹄又吐出来,喂给怀里的小男孩。

杨海燕见状,差点要吐了出来。

杨家是大世家,非常的重礼仪,原主从小跟着小姐学这些,自然不会见过这种粗俗的做派。杨海燕自己出生在现代,现代人也没有这样喂孩子的,所以她看了当真觉得恶心。

别说她,就是杨大花和吕嫂子见状,也忍不住蹙眉,但是她们都没有说话。

杨海燕起身:“灶头里还有一些甜点,我给你们去拿来。”她说的甜点是羊奶煮小汤圆。

杨大花:“我来帮你。”

杨海燕:“哎。”

一到厨房,杨大花便道:“这张婶子也太不讲究了。”别说海燕见了范呕,就是她从小在粗使丫环中长大,也没有见哪个粗使丫头这么做派的。

杨海燕:“谁说不是呢?对了,明儿你们家吃酒,你要叫她吗?”

杨大花一顿:“明儿看情况再说。”

两人说着,杨海燕把两盘子的羊奶小汤圆已经盛好了,两人端着进了女宾间。杨海燕:“这是羊奶小汤圆,大家尝尝。”

张母一听:“啊哟,还有羊奶啊,可羊奶味道很膻啊,去年我那个短命鬼儿媳妇去了之后,我的宝贝孙子没奶喝,我也去找过羊奶,他怎么都喝不下。”

杨海燕:“这羊奶是去了膻的。不过,里面的小汤圆可不能给这么小的孩子吃,免得噎住。”尽管小汤圆跟珍珠奶茶的珍珠一样大,被噎住的可能性很小,但是杨海燕也要提醒。

张母:“不会不会,我不会给小孩子吃这个的。”自己的孙子,她才舍不得噎他呢。

有了羊奶,张母就没怎么把过嘴咬碎的菜给小孙子吃了,就算偶尔会喂一口肉,也好在孩子小,胃口也小。等小孙子吃饱,张母对杨海燕道:“秦放家,我这小孙子吃饱了,能在你们房间里躺一下,让我大孙女看着吗?”

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