茶厂大门外面放着很多的木凳子和椅子，还有一张小桌上备着热茶和杯子发，用来招待访客。同时使用的茶叶也可以向访客展示自己茶厂产出的茶叶质量。
走进大门里面，郑成功可以看到前院有不少雇工，他们在选茶、分类、装箱备运。这些茶叶既有卖到周围府县、也有卖给澳门的葡萄牙人、南洋。还有一两间算得上是办公室的房屋，掌柜、司库、簿记等管理茶厂的人在此地办事。
茶厂掌柜小心翼翼地带领郑成功一行人参观茶厂，对方毕竟代表着官府：“往里面走是一个堆放茶叶的仓库。再往后是更大的庭院，有炒制、拣选、装箱几个大部门，他们比门前雇工的规模更大。”
郑成功跟随茶厂之人来到拣茶的阁楼，发现负责拣茶和分类的工人挤坐在一起，正在专心工作。负责挑拣茶叶的绝大多数是女工，漂亮的小手上下翻飞，利落地将不小心混入茶叶的杂物捡出来扔到一边。
郑成功毫不怀疑哪怕是最细小的碎片也逃不过这群女工训练有素的眼睛。
茶叶作为广州府对外输出最重要的产品，自发形成了一套分工严明的体系。
当然不能够与后世的工厂相比，那样会有失偏颇。同时代来讲，在一整套制茶领域没有比大明更加先进的地方。
“快给取来我们茶厂最珍稀的茶叶，招待忠孝伯大人。”
“是。”
掌柜见郑成功到来，毫不犹豫地令人取来最好的茶叶招呼他们一行人。
茶厂有最高明的茶师，很快一杯热茶呈上来，郑成功吹凉后一饮而尽：“好茶！”
掌柜和簿记等人一个个目瞪口呆，哪有人是这样大口品茶的？
来自后世的郑成功却是将茶水当成了饮料……
不过他也分得清楚茶的好坏。
郑成功带过来的张石宝则有规矩多了，她的举止才符合这个时代乡绅文人的饮茶习惯，讲究细水长流，而不是一饮而尽。
郑成功怕她因为张家玉牺牲而郁郁寡欢，所以巡视炒茶厂时顺便带上她。
人总要有点事做，生活才有点盼头。
掌柜小心地问道：“不知道忠孝伯大人前来我们的小茶厂来做什么？”
“这里的雇工至少上百，不算是小茶厂了，整个广州城这等规模的茶厂都不多见。”
“小的只是与人合伙做一点生意，养家糊口而已。”
“今日我到这里来，想要在广州府组建茶叶协会，将此地生产的茶叶卖到海外。我知道广州府的茶商从岭南、闽地、云贵、江西等地收购茶叶，或明或暗卖给葡萄牙人以及向南洋出口。这不是一件坏事，反而是一件好事，帮我们源源不断地赚取海外的金银。”郑成功说明来意。
他想要扩大茶叶的出口规模，以茶叶作为突破口开始垄断东南亚的贸易。
垄断贸易，当然是要拥有其他地方所无法生产或者质量粗糙的商品。
“这个茶叶协会是做什么的？恕在下冒昧，不知道能够给我们茶厂带来什么好处？还是……”
掌柜的脸色犹豫，他担心郑成功是打着茶叶协会的幌子，实则是想要敛财。官府为了捞钱，可不只一次做过这种事情。
“西洋、南洋、东洋对我们大明生产的茶叶需求十倍百倍于现在的出口数量，茶叶协会由各个茶商联合起来制定行规，保持我们大明华夏生产的茶叶质量。到后期，组织船队出海到各国出口茶叶，将茶叶卖到他们的家门口，将远洋航行的利润也抢过来，而不是等着他们找上门来购买茶叶。”
郑成功说出他的计划——将茶叶运到各国的港口倾销，让茶叶每年为华夏换回价值上千万两的白银。
对于只有一百多名雇工的单个茶厂而言，想要组织船只前往南洋、欧洲贸易，根本就承担不起航海的风险，只要遇到海上的暴风雨就得破产。
荷兰人和英格兰人想到了减少远洋贸易风险的办法——组建东印度公司向商人和公众募集资金，即使一支船队遇险，雄厚的资金可以让他们组建另一支船队。
郑成功计划成立的茶叶协会便是要将广州府财力雄厚的茶商们集结在一起，想办法扩大茶叶的出口，组织船队主动出海贸易，将葡萄牙人、荷兰人的航海贸易利润抢夺过来。
茶厂掌柜听郑成功建立茶叶协会的想法，其描绘的宏图何其广阔。茶叶生意在广州府已然有利可图，若是将茶叶出口扩大十倍或者一百倍，很难想象有多么丰厚的利润。
只不过……郑成功推测外洋蛮夷对茶叶的需求量还要更多，这是真的吗？
“成立茶叶协会之事，官府并不从中直接牟利，你们茶商联手扩展对外洋贸易之事，全是为了你们的生意着想。官府只需从关税之中得到回报即可。对于西洋的贸易还无须心急，先与就近的南洋和东洋进行大规模的贸易。”
郑成功提出先南洋、东瀛，然后再是西洋的计划。
他的宏图让茶厂掌柜微微窒息，这个宏图太广阔了，让他一个小小的茶厂显得无力。也许广州府所有茶商联手起来，也不见得能够大举垄断外洋的茶叶贸易。
“外洋不知道距离我们多远，海上的飓风、横行的海盗，危险重重。”
“不然，红毛人能够万里迢迢来到我们这里贸易，我们也有办法能够找到他们。以前郑和一行人下西洋时都险些找到通往西洋的道路，两百年过去，我们这些子孙后代难道还不及老祖宗勇敢？至于南洋、东洋之间海域横行的海盗，我会想办法铲除他们……”
郑成功与掌柜交谈间，一个下属脚步匆忙前来找他：“主公，一群居住在澳门的红毛人其来拜见，直言要与广州府重新商谈通商之事，希望官府能够解除几年前禁止他们进入广州府贸易之规定。”
葡萄牙人？自己还没有来得及找他们麻烦，他们就主动送上门来了。