第五十二章 家常(1 / 1)

()“咱们给孩子多琢磨些吃食,经常换换样儿,他一定能很快适应的。【百度搜索Www..Com会员登入无弹窗广告】”文玉继续引导张惠。

看得出来,这个时代,条件好些的家庭,也是舍不得让一岁多的小孩子吃些粗茶淡饭的,这反而使孩子的体制娇弱,其实,只要制作的合适,家常便饭还是最养人的不是?

“你看着小重阳,我这个做小姨的,去尽尽心,给我们乖宝宝做点儿好吃又方便的食品,准保能吃饱小肚子!”文玉的热情被充分激发出来,精神抖擞的要去灶房露一手。

“你别累着了,他刚喝了牛奶,不会就饿的!”张惠很不好意思的拉着文玉。

“那奶,可顶不了多大会儿,你带着他随便玩一会儿,我很快就做好的,要不,你也去灶房转转?”文玉建议。

“对啊!我也去学学!重阳啊,走喽,跟你姨去学做香喷喷的饭喽!”张惠也来了兴致,抱了重阳就走。

给母子俩安置好座位,文玉准备好原料,面粉,猪肉,鸡汤,青菜。

将菜剁成碎末,挤去水分;猪肉剁成茸,加入酱油、细盐、葱姜末拌匀,再加入适量的水调成糊状,最后放入香油、菜末搅拌成馅待用。文柱早净了手,兴致勃勃的跟在旁边,一副跃跃欲试的样子。

“你来揉面?”文玉征询他的意见。这傻小子,现在不但对做蛋糕感兴趣,对别的枯燥的活计也想学?

“嗯嗯,让俺和面好了,你看着就行!”文柱的热心可不是装出来的。

“那好,就给你个机会!”文玉擦干了手,去那边和张惠一起逗小重阳。

看着文柱将面粉放入盆内,加冷水和成面团,揉匀。

在文玉的指挥下,摆上大案板,把面团搓成细条,切成小小的面剂。

再用面杖擀成小圆皮,这道工序是需要基本功的,看着傻小子擀来擀去的不成个儿,文玉只得亲自上场,擀成一个个圆圆的面皮,加入调好的馅儿,再包成一枚枚小巧玲珑的饺子。

小重阳看到这些,可是兴奋的不得了,上蹿下跳的要参与进来,文玉随手给他一小块儿面团,让张惠看好别吃到嘴里了,唤文柱烧火准备煮上小饺子。

等水开了,先将饺子煮至八成熟捞出,再放入备好的鸡汤内煮,加入细盐、紫菜丝稍煮,就可以出锅了。

说是很快,其实用的时间可不少。小重阳果然已经腾出了胃口,对着一小盘儿晶莹剔透的“小元宝”不住的召唤。

张惠在文玉的指导下,用汤匙一点儿一点的切割好小饺子,吹凉,再喂到小娃子口中,这水饺,别看小,汁多不腻,滋味鲜美,是最适宜这么大的婴儿食用的。

“在家也喂过饺子的,怎么不见他这么喜欢吃?”张惠看着儿子狼吞虎咽的吃的顺畅,不由疑惑。

“这给小娃子做的,饺子皮要薄,个要小,味儿要美,上火还要多煮一煮。可不能跟大人吃的一个做法,小孩子肠胃还弱呢。”文玉可是很有成就感的。

“真不知道你这么小的姑娘,怎么就懂这么多?枉我年长,却不会照顾好孩子!”张惠感叹道。

“呵呵!谢谢夸奖!惠姐姐,你跟小重阳一起吃吧,别一次喂他太多了!容易积食哩!”文玉可担心这小娃子猛不丁的吃得太多,消化不了。

“妹妹和姐姐一块儿先吃饭吧!俺去店里帮忙。”文柱也是一脸成就感的看着自己的劳动果实被小娃子喜欢,这感觉,比自己吃还高兴哩!

“谢谢你!小重阳,谢谢舅舅!”张惠满面含笑的教导小娃子。

“嘿嘿!不谢不谢!”文柱挺直了胸脯,一溜烟儿的跑走了,那脚步声,都透着轻快!

文玉又盛了两碗水饺,夹了些店铺里的小菜,和张惠面对面坐下,边吃边聊。

“怎么这些日子不见张大哥来了?”文玉很奇怪的问。“原来,可是常见他巡街的,这几天可没有影子。”

“听说是京城里出大事了,要追捕什么逃犯,把好多地方的捕头衙役的都抽调出去了呢。”张惠面露忧虑,“去了有六七天了,也没个音信,我这心里,也是七上八下的呢。”

“张大哥有武功的,人缘也好,又吉人天相,不会有事的,别担心!你啊,安心的带好小重阳就行啦!”文玉拍拍张惠的手。

看到小重阳似懂非懂的样子,还挺沉重的表情,不由又笑了:“惠姐姐,你可不能犯愁了,看看,我们小重阳要掉金豆子了!臭小子,已经知道疼娘哩!”

张惠看到儿子撇着的小嘴,一副要哭不哭的样子,也笑起来:“乖娃儿,娘没事!你别害怕啊!等你爹回来,给小重阳带好玩的玩具回来,好不好?”

“好——”小娃子拉着长音,重复着母亲的话。

小孩子的注意力特别容易转移,没一会儿,重阳就被盘子里的粉条吸引了,他指着被拽的长长的粉条“啊啊”的叫,还伸出手去要抓。

文玉拿筷子截了一小段,放到小家伙儿嘴里,他虽然早已吃饱,可还是津津有味的咀嚼着,并随时比划着一些别人不懂的手势。

吃完了,自然还要,张着嘴巴叫“姨——”

喜得文玉眉开眼笑:“这么快就会要吃的了,刚刚你娘还担心你饿到了呢。”

张惠也喂了一段儿粉条,看小家伙眯着眼睛,很满足的咀嚼着,心里乐开了花:“文玉,我走时可得拿走些粉条,小重阳是真喜欢哩!”

“拿!咱自家做的,要多少有多少!”文玉也开心的很:“我家这粉条,正在打开市场,好几个店铺都来重新进货了呢。”

“你这家人啊,个个能干,多好!”张惠很羡慕的说。

“我的家人,还不就是你的家人?你以后啊,常来坐坐,带着孩子,也练练性格。”文玉很诚恳的:“这几天有空,我再琢磨琢磨粉丝的做法,它更细更方便,适合你们娘儿俩日常吃。”

张惠把头抵在小重阳的肩膀上,舒服的叹口气:“文玉,仔细想想,我这日子现在过得不错哩,丈夫疼,儿子可爱,还多了个你这么善解人意的妹妹,别的完全可以不在乎了,是不?”

文玉也效仿张惠,把头抵在小重阳的另一边肩膀:“就是啊,多想一二,少想**,这日子就平顺了。”

小重阳可听不懂这些人生哲理,他只是觉得被两个人疼爱着,逗乐着,万分的开心,于是张开了小巴掌,轻轻的拍打着两个女人的发髻,“咯咯”的笑声清脆悦耳,给整个屋子带来了满满的温馨。

吃饱了简单的午餐,三个人回到卧房,张惠四下瞧瞧房间布置,很直率的问:“玉儿,你平日梳妆打扮在哪儿?”

文玉也跟着她的视线逡巡了一周,这间屋子,属于多功能用房,睡觉、就餐,就是没有梳妆这一项,文玉是个惫懒的,文氏也是头发一拢就能出门的,房里,还真是竟然连面镜子也没有呢。

“嘿嘿,我还小呢,哪里要什么梳妆打扮!”

“那怎么行?”张惠惊愕的瞪她一眼,“你不小了,十岁的女孩儿,本身就应该学学穿衣打扮,更何况,”她手指文玉:“就你这个条儿,不知道的还以为得有十二三岁了呢!”

“我?十二三岁?”文玉也惊讶得不得了,自己最近是长个儿了,过去的衣服都上不了身了,最长的勉强穿上,也像那去河里捞鱼的,裤腿短了一大截。可是,也没有像张惠说的这么夸张吧?

“你这个大咧性子,可得改改!这都已经长成个大姑娘了,要不了两年,就该提亲事了,还不知道收拾自己怎么行?”张惠这下可逮到理儿了,一副恨铁不成钢的失望样儿。

“没个梳妆的镜子,没个胭脂水粉,还没个佩戴的首饰——”张惠猛的意识到什么,再看到文玉的手腕上光秃秃的,禁不住问道:“玉儿,那手镯怎么不见你戴?不喜欢吗?”

“呵呵,很喜欢呢,只是常常干活,怕碰到了磕到了。”文玉急忙解释。

“净瞎说!戴个手镯能耽误什么事?女孩子家家的,怎么也得有个首饰,你要是不肯戴那个,回头,我再打副金的给你。”张惠可不乐意了。

“别别!我马上就戴,以后还不摘了行吧?”文玉可不好意思再让张惠破费。

“这还差不多!那副镯子可是我亲手画的图,你大哥去找人打的呢,跟人家定好了,不许再做同样的呢。”张惠现在的性情越来越放得开了,说话也直接干脆多了,要不怎么就说“近朱者赤,近墨者黑”呢。

“行行!马上就戴,死也不摘,除非有紧急情况,到时候,当个传话的信物,好不好?”文玉赶紧的从小匣子里取出来手镯,一本正经的戴上,表示对镯子的看重。

“乌鸦嘴!呸呸!童言无忌!你能有什么紧急情况?当是兵符呢?还做信物!”张惠对文玉的信口开河大为不满。

可是,在某一个日子,这镯子,竟然真的被一语中的,成了文玉性命攸关时,一道保命的传话信物!

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