“老板娘,这,这菜……太勾人了。”其中一个年级最长的大厨道。虽然用词不当,但就是那么一个意思。
“这菜怎么了,外面的客人也被这香气给勾着了。”郭二娘看着大厨道:“这菜,有什么问题吗?”
“没问题,我看着她做的。”
郭二娘将视线转到如花身上:“没想到妹妹还有这么一手好厨艺,这个菜,馋的我们家外面的客人都嚷嚷着要尝尝。事先没经过妹妹的同意,还希望……”
如花听她这么说,开心还来不及呢,赶紧打断郭二娘的话:“没事,没事,姐姐拿出去给客人们尝尝吧。”
郭二娘对如花点头笑了笑,没推辞,让小二端着菜出去。
小二应声,正准备端起菜。又被郭二娘打断了:“算了,我亲自端过去。”
郭二娘端着这盘红烧兔子肉,端详了半天,愣是没看出啥名堂来。这里面的食材都是最普通的。除了那种红红的,叫不上名字的材料,其他的,她都不陌生。看来,关键就是那个红红的东西了。
郭二娘一路疾走,来到前厅,将菜放到桌子上,那盘红烧兔子肉还在飘着热气。
几个顾客一看这道菜,不错,色香味俱全。“小二,给我再来一碗米饭。”其中一个客人道。
其他客人一听,纷纷迎合:“也给我来一碗。”
小二应答着去盛饭了。
几个客人迫不及待的夹起一块肉塞进嘴里。瞬间,大蒜的香味,豆瓣酱的鲜味夹杂着不知名的性辣味充斥口腔。这几种味道包裹着着兔子肉的鲜嫩,瞬间征服了在座的顾客。
“老子长这么大,还没吃过这么好吃的红烧兔子肉。”最早那个喊着郭家娘子的大汉吃完一块兔子肉,发表感叹。嘴里的肉还没嚼咽下去,筷子又看准一块肉,快速的夹起来,塞进嘴里。
其他几个客人听了大汉的话,只顾着点头,连开口说话的时间都没有。这时候,小二递上了米饭。几个人一人接过一碗,就着肉,呼噜噜的一碗饭,瞬间就进肚子里了。喊着小二再来一碗。
酒楼里的几人被这几个客人的反应给弄蒙了。正的有这么好吃?
“张哥,这味道,真的有这么好吃?”郭二娘不相信的问着。
张哥哪有时间回答她的问话。几个人以肉眼可见的速速消灭了碗里的肉,最后连汤汁都被一扫而空后。才摸着肚子,意犹未尽的回道:“真的好吃。这新菜不错。不错。”说完,还打了个饱嗝。
郭二娘闻言,喜上眉梢。“那好,那就好,我还怕着新推出的来菜品大伙儿不喜欢呢。”
“喜欢,喜欢的紧,就是吃完了,感觉这嘴,麻麻的。但是,感觉该不错的。还有没有,我打包一份回去带给我娘子尝尝”又一个客人道。
“额……这个,没了,因为今天是试菜,所以,就一份。”
“那什么时候推出来,我一定要来吃。这味道……”说道这里,舌头还添了一圈嘴角周围残留的汤汁:“好极了。”
郭二娘听了这几句话,仿佛是吃了定心丸一般,她略作思考:“几位稍等,我去问问厨房里的大厨,回来给你们答复。”客人们大方的挥挥手:“快去快去。”
“哎。”郭二娘应声,连忙往厨房走去。
一进门,就看见如花站在那,似乎在等着她。
郭二娘眉开眼笑:“哎呦,我的好妹子啊,我就说,你这一看就是个手巧的人,没想到厨艺这么好。那碗红烧兔子肉,可是把前面的几位客人都给彻底的征服了。我的好妹子,你说,我要怎么感谢你。”郭二娘一上来,就是一顿赞美,说的如花都红了脸。只是她脸上的胎记,根本过看不出脸红罢了。
但是从郭二娘的嘴里听出自己的菜被人接受了,如花还是很高兴的。:“其实不瞒姐姐,我今天来,就是想向姐姐推销我的一个独家配方做出来的调味料。只要有这种调味料在,做出来的菜,都会很好吃,当然了,喜欢清淡口味的客人可能就不喜欢。”
郭二娘焕然大悟。她拉着如花的手:“还不知道妹妹怎么称呼。我是这就酒楼的老板,大家都称呼我二娘。”
如花大囧,这……硬着头皮:“我姓赵,名如花。”
刚一说完,在场的几个人就憋不住笑了。
这下,如花更囧了。
郭二娘不愧是老板娘,开酒楼的,迎来送往,什么场面没见过,眼下一个眼神扫过去,几个人不敢笑了。郭二娘对如花歉意的道:“他们没有恶意的。”
如花点头:“我知道。是我自己长得丑,还要叫如花,本来就是个笑话。”
郭二娘摇摇头:“叫如花怎么了。我们家隔壁一个瘦的跟竹竿似的人还偏偏叫胖子呢。”
如花察觉到郭二娘的善意。笑了笑。
扯了这么多,郭二娘也不多废话了:“如花妹子,你看,你今天在我这酒楼这么来一出,我家的顾客可就惦记上这个味道了。我知道,不到万不得已的时候,你是不会拿自家的家传秘方来我这酒楼的。说吧,你有什么困难,看我能不能帮上你。”
狡猾的郭二娘,现在她明明惦记上了如花的配方,偏偏说要帮如花。不过,商人嘛,谈起生意来,总是想占上风的。亲兄弟还明算账呢,何况,她们才初识。
如花这么一想,也没觉得不妥,就送个顺水人情好了:“那谢谢姐姐了。正如姐姐所说,我现在是真的遇到困难了。哥哥前几日进山打猎,不小心被伤。眼看又要过冬了。还得储备一些粮食。所以……”说道这里,眼泪汪汪的看着郭二娘。
郭二娘被如花这小眼神看的打了个寒颤,她点点头:“我懂,我都懂,我也是穷苦人家的孩子。”
如花擦擦眼泪,道“我们也不废话了,我说一个方案,你看能不能行,行,我们就合作。”
郭二娘点头:“你说。”
“我这个配方,只有我一个人知道。配方的原材料也是极难培养的。花费的心血比较多,而且一年也只有那么多。所以,我觉得,我将制作好的材料拿来给姐姐。这些材料再由姐姐您店里的厨师去烹饪,最后呈现在顾客面前。前期姐姐要是忙不过来我可以过来帮忙一下。”
就这样?郭二娘看着如花,还以为这小姑娘得提好多要求呢。
“那,你这配方卖多少钱?”
终于问到钱上了。如花是真的不知道现在的物价,如花思索了一下道:“那就看姐姐需要怎么合作了,是买断还是销售。”如花一不小心说出现代的词汇了。
见郭二娘不懂的样子,如花解释:“看姐姐是独家买断我这个配方的使用权还是说,先试着看看了。我现在也不知道这个配方的受欢迎程度,但是从今天的客人的反应来看,应该是受欢迎的吧。”
郭二娘一听,暗拍大腿,原来这小姑娘是在这里等着自己呢。
“那你看这样行不,明后两天,你带着你的独家配方来我店里,你提供配方,我提供食材。我们来个合作看看,要是反应好,不用你说,我绝不会亏待你。要是反应一般,我也不会亏待妹妹,这几天的辛苦费,绝不会少妹妹一文钱。”
“好,成交。”如花觉得郭二娘这个折中的方法还是不错的。“但是,我还有个小小的要求。”
“你讲。”
“我哥哥就是进山打猎才受伤的,所以,我家还有不少新鲜的野味。我想,明后天的食材,能不能优先用我家的?”
“这个……”郭二娘深思了一下。他们酒楼都是定点采购的,对食物的要求高着呢。
“要不这样,您跟我走一趟,我的摊子就在前面不远的地方,我带您过去看看,要是行,就用我家的,不行,就算了。你看这样,行吗?”说完,如花期待的看着郭二娘。
见小丫头满怀期待的看着自己,实在不忍心拒绝。思索片刻,郭二娘道:“行,你带我店里的大厨过去,食材都是他选的,他同意,我就没话说。”
“谢谢,谢谢姐姐。”
如花再三跟过二娘道谢后,带着大厨去往之前摆摊子的地方。只是,她的摊子呢?为啥啊围了一群人?
可能出事了。如花扒开拥挤的人群,就见自家大嫂趴在地上,抱着一个男人的大腿。而那个男人,一副想将赵大嫂甩开又怕伤人甩不掉的懊恼样子。
“这……”如花看着眼前诡异的场面。她看来看周围的人,没人议论,都是看好戏的样子围着。
如花上前,驱赶众人,“看什么看,有什么好看的。”说完,走到大嫂身边:“大嫂,发生什么事情了。”
赵大嫂见终于有个熟人了,也不管对方是不是她平时讨厌万分的赵如花了。一见着熟人,眼泪就啪啪的往下掉:“你个小蹄子,怎么现在才来啊。我都被人欺负死了,也不见你帮我,回去一定让大柱打断你的退。哇哇……他们,他们都欺负我一个不识字的妇人啊,没天理了。还有没有王法啊。”赵大嫂憋着一肚子的委屈,像是哗哗开闸的水龙头,流个不停。