“这就可以了吗?”林巧云看着锅子里的鱼汤,觉得有些快了。
洛轻言点点头。“这样就可以,因为还有余温,还是会慢慢熬的,豆腐很嫩,如果大火的话会碎掉,鱼头那里也会煮烂,鱼骨更是损失养分的。”
林巧云今天算是在洛轻言的指点下懂了很多。
洛轻言准备了一个小陶罐,把小龙虾和那些料汁全部都放到了里边,封号盖子以后就放到了一旁的碳火里,碳火是热的,这个可以保温。
清理出了锅以后,洛轻言就开始准备炒其它的菜,因着今天的人比较多,分量都是比较多的。
“我娘切了一些青菜,等会炒一个腊肉青菜,然后爆炒辣子鸡,家里还有肥肠,在爆炒一个肥肠,鱼香肉丝,糖醋排骨,肉末粉条……”洛轻言连续报了一二十个菜,林巧云别说是吃过了,就是尝过的都很少,就是那个辣子鸡,腊肉炒青菜,非常和排骨吃过,其它的真的是听都没听过的。
林巧云的表情看在洛轻言的眼里,洛轻言笑了笑。“这些是我想出来的新菜色,今天正好可以让大家尝试一下,如果可以的话,就会出现在铺子里,归林居也会上新新的菜色。”
“啧,这样的话上官公子一定会很开心的。”
洛轻言想了想,的确,上官子云一定会很开心的。
接下来,林巧云一边帮忙点火,一边帮忙洛轻言洗菜择菜和切菜,然后按照洛轻言的指示帮她拿菜。
两个人忙碌了一个时辰才算是把所有的菜都给做完了,多亏了洛轻言有先见之明在那边的蒸屉下放了热水可以用热水的热度温着饭菜,不然之前炒出来的那些菜就都凉了。
最后还有一个水煮鱼片,但是洛轻言觉得那样的话太没有挑战性,洛轻言干脆就想到了在现代的时候那种石头鱼的做法。
先把鹅卵石放在油里炸热,然后把鱼放上去,接着再倒入汤汁。
汤汁洛轻言就会熬,但是那鹅卵石不太好找。
“巧云,你帮我去外边找一些差不多大小的石头过来吧,我有用。”
林巧云有些疑惑,但还是出去找了。
林巧云找回来的时候洛轻言也把油给热好了,洛轻言和林巧云两个人把找来的石块清理挑拣了一次又一次,最后才算是好,洛轻言把石头丢到了热油里,这一幕把林巧云看的瞪大了双眼。
“轻言,你这是要做什么,你这样的话……”那不是浪费吗。
洛轻言给了她一个‘看我表演’的眼神,林巧云这次也不知道是不是该相信洛轻言了,这简直是……
洛轻言用大漏勺把石块捞起来,凭证的扑在了一个木盆里,因为热度的缘故,热气一直都在冒着。
石头的温度降的很慢,洛轻言就赶紧让林巧云帮忙一起抬到了吃饭的屋子里。
屋子里,上官子云和百里无名已经过来了,任逍遥也正坐在那里陪着一起说话。
洛清泉就坐在一旁陪着,但是眼睛还是会时不时的往内屋的方向瞄一眼。
内屋里,李氏还在轻声的哄着,洛轻山和虎子也在说这话,洛轻宁只剩下了抽噎声,斯久的声音也淡淡传来,看来是斯久过来了,正在帮洛轻宁检查。
“轻言,你们这是弄的什么?”上官子云的鼻子比较灵敏,可是也没有闻出这个严实的木盆里到底放了什么。
洛轻言神秘一笑。“等会你就知道了,我现在去和巧云端菜,你们可以准备吃饭了。”
“爹,我屋里有几坛葡萄果酒,你一会去拿来你们喝一杯吧。”
洛清泉点头,任逍遥在洛轻言的身后也跟着出了门,跟着去了厨房。
三个人一起端菜,很快桌上就被摆满了。
桌子很大,这就是洛轻言以防为了家里有客人而准备的,结果还差点就放不下了,最后层层叠叠的摞了一下才算是好。
“这个木盆里是什么可以揭晓了吧?”
上官子云虽然对其它的没有见过的菜都很是感兴趣,可是那个木盆更让他感兴趣。
洛轻言挑眉,“这么迫不及待?那你可能还要再等会,还有人没来呢。”
上官子云被气得跳脚,还有人没来?到底是谁啊,都这个时候了,还不来,等什么呢。
说曹操曹操到,洛轻言的话音刚落下,龙行就从外边进来了。
“我回来了。”
龙行的手上拿着一个木架子,木架子上被绑了一个细长的东西,仔细看去,正是一条蛇。
洛轻言当即就觉得一阵恶寒。“这不会就是……那条蛇吧。”
龙行点头,还特意让洛轻言的身前递了递。“现在你应该不会怕蛇了吧,蛇一会就要被我们吃了。”
洛轻言差点干呕出来。“你赶紧把这个丢出去,我是不会吃的。”
见到洛轻言让龙行丢出去,上官子云赶忙拦住。“这可是好东西,很好吃的,你吃我们吃就是。”
洛轻言干脆摆了摆手,他们爱干嘛就干嘛吧,反正是死的。
“人都到齐了,你们坐下吧,我去准备剩下的。”
林巧云就跟在洛轻言的身后,洛轻言把埋下去的小龙虾给取了出来,擦干净了瓦罐以后,直接放到了一边。“这个等会过去了在打开吧,趁热吃最好吃了。”
林巧云点头,然后在旁边拿了一个大陶碗,等会准备放龙虾,然后洛轻言就开始收拾那些鱼片。
“我们两个估计要两趟了,一趟拿不完。”因为还有那些汤汁要拿。
就在她们犯愁的时候,任逍遥从外边进来了。对洛轻言说道:“拿不了的我来拿。”
洛轻言当即把汤料弄到了一个比较大点的盆子里,然后交给了任逍遥,自己端了鱼片,整整两大板子的鱼片,看着越发的惹人口水直流,林巧云的手里则是抱着那个大陶罐,上边还有一个大陶碗盖在上边。
三个人过去后,斯久和李氏带着洛轻山和虎子已经出来了,洛轻宁没有出来,洛轻言看了看,刚想要开口问,李氏就回答道:“宁儿睡着了,我们先吃,等会给她留些。”