食肆里又新推出一道美食,这次林雨可没敢像上次一样积攒人气,立即便与李母商议着出了这道排骨炖山药。
不过,这道菜的一个特色就是火候,一道菜做下来起码也要一个时辰。这不像是大骨头酸菜汤什么的,越炖越有味儿。它过了那个时间,再吃味道就差许多了。但是,哪个来吃饭的也不可能说为了一道菜等一个时辰,或者说一顿饭吃一个时辰还没吃饱到可以再上一个菜。所以借着推出这道菜的机会,实行订菜的制度。
这订桌一般的食肆、酒楼都有这样的规矩,可订菜就不然了,这就相当于后来的外卖了,这会儿连打包都不时兴,更别说外卖了。不过凡事都有个先例,若是能给外卖这条路打开,那食肆的生意也会更上一层楼了。
但是要说做外卖这回事儿,林雨还真有个打算,不过这事儿也不是一蹴而就的,个中环节也要细细琢磨。如今,能做的,也就是谁想吃这道菜,就提前一个时辰定下才行,是不接急单的。
午间的时候,食肆里开始上人儿了,这会儿一小锅排骨炖山药刚刚做好,林雨着李母用小汤碗分盛了,免费送给消费超过五十文的人品尝,说明了是先到先得、数量有限。如果吃好了,再想吃这道菜,就要提前预定了。而且这道菜的价格着实不便宜,是用砂锅装的,一锅的价钱竟然就要五十文。于是,吃到的人,差不多又都觉得自己赚到了。
这道菜当真是甘甜醇厚,虽说是排骨做出来的东西,却一点都不油腻。尤其是山药,那可是很贵的药材,山药片或者山药粉,那都是几文钱一两的,这么看来,这道菜五十文钱,也算值了,毕竟这一锅的份量也不小。
于是,当即就有三个人定下了这道菜,说明了晚间来用饭的时辰,交了定金。
有这三个人做广告,晚间的时候,更多人闻见了这道菜清甜的香味儿。再加上直接就给上了一个砂锅,看起来就很实惠。虽然听着价钱不菲,但仍有人愿意出这个钱。
连着三天,来吃这道菜的人越来越多。能吃起五十文一锅菜的人,自然也不能只点这一道菜,连带着食肆的生意也愈发好了起来,连城中的一些富贾也光临品味居,来尝这个新鲜。
然而,第五天的时候,楼外楼就出了这道菜,把富贾几乎又都引回去了。
“难不成咱的菜谱又被偷了?”李母有些忐忑,上次的李月灵的方子,这次是她的,上次女儿的事儿她还没怎么相信她,这次到了自己,她才明白,她是冤枉自己女儿了。
“没关系,这菜的用料都在那里摆着,他们学去也就学去了,菜这东西就是这样,他们有心复制,五天已经很长了。”林雨说着,可是一点都不担心,这还是因为当初那个私房菜的老板是她多年的死党,人家才肯告诉她这个小点子。若是人人都会,在现代那么多好的饭店、酒店,怎么就都没人家一个私房菜馆做的好吃呢?
“唉!你说他们那么大的一个酒楼,干嘛就总盯着咱们的东西不放?”李母埋怨道。
“做生意嘛,自然是什么赚钱做什么。无可厚非。不过大娘你放心,他们学咱们的这道菜,要是做出他们自己的特色也就罢了,否则,还是敌不过咱们的。”林雨自信道。
果不其然,过了三两天的功夫,来吃这道菜的富贾反而比原来还多了。
“这是怎么个情况?”李母有些发懵,这些有钱人怎么又来了?
“我都说了,他们学不去咱们的精髓!”林雨笑道。
天气渐冷,转眼便到了九月初了,食肆里来吃火锅的人也多了起来,生意愈发好了。
这日是戚千里和吕薇成亲的日子。
早在吕薇辞职的时候,她便去了戚万里给找好的房子里住,那里便算是她的娘家。
按理说,吕薇在这里举目无亲,也就林雨是个故人,本就是来投奔林雨的,要好就是在林雨这里初嫁,于三方都算是体面。可偏偏吕薇嫁得是与林雨议亲的人,闹成了现在的样子。
订婚礼的时候林雨没去,这次成婚,林雨也没去。不光林雨,林家人都是没去的。
按理说大全和戚万里关系好,多多少少也该给点面子,不过这事儿戚万里也不挑他。
店里的人轮换着班,都去送了礼,毕竟两人曾经都是这儿的员工。
戚千里给吕薇体面,所以吕薇住的地方离戚千里家很远,一路的吹吹打打,着实吸引了不少路人的目光。厉云城本就不大,这鼓乐声一响,食肆里也听得真切。
“还真是——”李月灵想酸两句,可话到嘴边,又不知道怎么说好了。一来怕林雨听着伤心,二来也是不想让这些新来的人从她的话里听出什么消息。即便她真的很想骂那两个人几句,也必须管住自己的嘴巴。
林雨从厨房里出来,大全正站在院子里。
“大妹,你——没事吧?”前男友结婚,新娘是小三,所以大全觉得他有必要来安慰妹妹一下。
林雨微微一笑,莫说她现在已经和景皓在一起了,就算没有,她也不会为这个伤心了。不过大全能在这时候关心她,她也是很高兴的。好像自打上次中秋晚饭不欢而散之后,大全就没主动关心过她了。
“没什么。其实我们并不合适。他俩现在挺好的。”想起那晚戚千里拿着一个灯笼来寻吕薇,或者之前毫不犹豫地答应自己去给自己的“幼儿园”当一辈子的老师,都能看出来戚千里对吕薇是真的在意的。既然自己不喜欢,那又何必为难他们又为难自己?
“那你呢?”
“我?”林雨笑笑,“很好啊!谁离了谁不能活?”之前被他们气病,也不过是气自己多一些而已。
大全叹了口气,其实他自己都是一团乱麻,这会儿他也真不知道如何去关心林雨了。(未完待续。)