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第五十四章 龟苓膏这道食物很鬼畜吗(1 / 1)

第五十四章龟苓膏这道食物很鬼畜吗

赵四惊喜:“陛下,这粥,奴婢此生第一次所见啊,光闻这味儿,就知道它美味至极!”

李治习以为常,刚开始做这些食物的时候,还会在乎旁边的人期待的目光,惊喜的次数多了,反而也就没什么值得期盼的了。

反正李治说什么,赵四都在一旁迎合,还是五十大板给闹的。

这些都是废话了,李治现在的心思只在这锅皮蛋瘦肉粥上。

拿了勺子想盛一碗,赵四突然用一种李治要作大死的表情看着他,急忙结果他的勺子。

“陛下万金之躯,这种作践自己的事儿就让四儿来吧!”

“好的吧!”

李治把勺子给他,好歹人家也是一片好心,算不上强行出镜。

一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥,赵四端在手上,因为烫啊,李治见他不多时,就呲牙咧嘴起来。

“你四不四撒,这么烫,放下来啊!”

赵四慌忙点头:“是是是,陛下说的是,只是这粥看着确实太美味可口,奴婢都看呆了。”

这话倒是不假,李治让赵四放在桌上。

看着这碗热气腾腾的皮蛋瘦肉粥,本来想说吃个早餐的,来回这么一折腾,眼下都快到吃午饭的点了。

就当吃午饭吧!

这碗粥在桌上冒着白烟,这粥生的滚糯。

这都是归于煲粥时,放入肉丝和姜丝后,加入切碎的皮蛋起到小苏打的作用,待粥煲得滚糯之后,皮蛋完完全全融入到粥里。

特别是最后的点睛之趣÷阁,撒上葱花,稍微凉一下后在吃上一口。

毫不夸张的说,清热解毒,解腥化腻。

李治迫不及待的舀了一勺子,吹了三两下,淡淡的葱姜味。

吃进嘴里,粥香滑爽,咸鲜味美。

美中不足的就是少了点酱菜,榨菜。

李治让赵四端回太极殿,他要好好的坐下来享受。

但话又说回来了,李治觉得他最近也不知道怎么就这么鬼畜,一般这七八月天,大家都是熬点绿豆粥,银耳莲子粥这样的清热下火。

李治却偏偏不一样,就是这燥热天,他总吃这种特别上火的东西。

臭豆腐,烤肉,酸菜鱼,虽然今天的皮蛋瘦肉粥可以列为清淡可口那一类,但也是属于那种滚烫型的食物。

光是他的嘴角都已经开始上火起泡了。

在喝完这碗皮蛋瘦肉粥之后,李治更是证实了他上火这一说。

刚刚想到了龟苓膏,所以...

问了下赵四时辰,现在才中午十二点过呢,离晚上的御花园BBQ聚餐还早,下午没事做啊,干脆试试做个龟苓膏。

晚上聚餐的时候可以拿出来跟大家分享。

吃完烧烤在来上一碗冰镇龟苓膏,妙哉啊!

这些事情要是在长安的大冬天来做,凌冽寒风,谁给你在外面喝着西北风烤烧烤啊,冻得慌。

所以这些事儿还是在盛夏做起来,这才有灵魂。

当然,春秋也是不错的选择。

想到这里,李治觉得他又有得忙了,要准备实验下龟苓膏,又要让下面的人按照他的意思制备烧烤食材。

还好庆幸,他在穿越前是个二流子美食爱好者,即便不穿越成皇帝,成个小乞丐,李治也能自信满满的活下来。

说到龟苓膏,李治回想着需要的食材,他也是只能记住个大概,都不知道能不能做好。

“龟板2两,生地2两,银花2两,土茯苓2两,凉茶草2两,连翘8钱,鸡骨草1两,蒲公英5钱,苍术8钱,白癣皮5钱,防风5钱,荆芥5钱,干菊花5钱,金钱草5钱...”

李治扳起指头细数着。

赵四在一旁又疑惑了:“陛下,您要这些味药材作何?”

“最近上火得厉害,试试做个龟苓膏。”李治说着。

“龟?有啥作用?”

李治觉得他从来没有这么耐心分析过,或者说从没有这么认真做一件事情过,要是上学那会儿有现在的半分努力,某华,某大,某佛,某桥都不是梦啊。

“龟苓膏,也可以说是一味药膳,主要是清热解毒...”

赵四忙着点头。

李治让他赶紧拿趣÷阁来记下他说的,一会儿去按照他说的给找来。

赵四屁颠屁颠去拿来趣÷阁,期待的目光投向李治。

刚才说到了哪?用的食材,好像还差最后样,粘米粉10两和鹰栗粉2两。

说完之后,赵四匆忙跑去拿食材。

没过十来分钟,东西就完完整整的全部给李治拿来了。

所以接下来是要制作方法,李治当时是在一本杂书上看到的,也不知道上面的做法是不是正确的,最主要他也记得不是那么清楚。

所以这个龟苓膏,跟他之前做酸菜鱼什么的不一样,他心里没底。

现在十二点过一刻钟,这龟板至少要顿上10个小时啊,就按照御花园聚餐八点开始,也不够时间啊。

算了,顾不得那么多了,先煲上吧,大不了明天吃。

只是不能显摆了,有点小失落呢。

李治拿来砂锅,这个要隔水炖的,他把所有药料都洗净之后装入砂锅,在砂锅内加满水,把它烧开。

这会儿可不像现代厨具有抽油烟机,在火边等烧开的过程真的很难熬。

李治差点就质疑自己,这是不是有毛病,好好的皇帝不做,非要折腾这些个鬼东西。

赵四在一旁一个劲的给他摇扇子,就生怕李治发货殃及到他。

“四儿,你说这水滚的咋那么慢。”

“要不陛下先回太极殿吧,让奴婢在这儿守着。”

李治摆手道:“算了。”

不多时,加满水的食材像是要开的意思了,表面慢慢地出现沫子,一点点的变多。

李治叫赵四拿勺子来,慢慢地把沫子憋开。

加热准备沸腾的药材,开始散发味道...

这跟先前的皮蛋瘦肉粥可不大一样,也跟之前飘的臭豆腐味也不大一样。

各种七七八八的草药还有龟板扔在一起,像一锅大杂烩,这个味道怎么形容。

臭豆腐的臭袜子味,那好歹也是人们比较熟悉的脚臭味。

可眼下这锅药材,跟平时太医们煎药的味道也不一样,非要形容,就好比是你身处发霉长毛的食物堆里,突然有只放屁虫放了个屁的味道。

这比脚臭味还要令人窒息,是真的不能吸气的感觉。

什么叫遗臭万年,李治这会儿深有体会,当然用这个词来形容臭味不大合适。

但大概就是想要表达这股味道,也不能说他臭,就是这股奇怪的味道,总是比香味散播速度快。

很快,外面的宫女太监们又开始沸腾起来...

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