为什么Z市不发展工业？有啊，畜牧深加工，这就是Z市唯一的工业。
其他类型工业Z市也不是没有搞过，但都以失败告终，因为这里太偏僻了，交通又不畅，即使修了公路，这里离省城又太远，跟相邻的城市比起来，Z市没有任何的优势，因此，在Z市一般性的工业发展不起来。
唯一的优势就是畜牧深加工，来这里投资的外商，都是从事食品加工这一行的，之所以他们愿意来这里投资，都是看中了当地的远近闻名的醉山羊，投资的都是集“醉山羊”养殖、屠宰和深加工一体的综合型企业。
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三天以后，发酵房里开始飘出一股淡淡的酒香，这是酒中微生物开始起作用了。
李怡炫打开一个橡木桶看了看，闻闻麦芽汁的味道，看看发酵的效果，觉得这批啤酒的发酵比预计时间来得要晚，正常情况下应该是当然晚上就已经发酵生成啤酒，但它却来得这么晚，不知道是什么原因？
开启时空门来到31世纪，上网与卡瑟琳女士取得了联系，对方听了李怡炫的描述后，又问了麦芽汁的浓度、鲜度等几个数据，就建议李怡炫分桶，把一个大桶分成三个大桶，理由是麦芽汁的浓度太浓了，阻碍了啤酒的发酵。
由于要分桶，再加上后一批的麦芽汁也需要橡木桶，现有的橡木桶是远远不够，于是李怡炫又通过凯瑟琳女士的关系，又订了一批橡木桶，整整五百个橡木桶，够今后很长一段时间使用了。
把装麦芽汁的橡木桶打开，拿起水瓢，把里面的麦芽汁平均分到另外两个桶里，原先的橡木桶只留下三分之一的麦芽汁，分好之后，又往三个桶里注满了空间水，最后有封存起来，接着开始分第二个桶，重复先前的动作，一直忙了两天，李怡炫才把所有的酒桶给分完。
果然，这一分，发酵的效果果然就不一样了，当天晚上，发酵房里就飘出一股淡淡的酒香，酒香虽然很淡，但且非常的持久，这股香味一直持续，飘出了酒坊，传出很远很远。
第二天，人们一早起来，就闻到了一股淡淡的若有若无的酒香，开始纷纷打听，这是谁家的酒坊，酿的酒怎么会这么香。
香味没有断，一直在持续，随着时间的推移，酒香是越来越浓，而且飘的更远了，就连市政府里的工作人员坐在办公室里都能闻到这股子酒香。
到了第二十天早上，这股酒香就更浓了，不但全市都能闻到这股酒香，甚至连临市都能闻到这股子酒香。
满城飘香，这一下Z市的人全都坐不住了，纷纷开始打听，这是谁家酿的酒，香味中带有一股麦芽的鲜香，从香味中就能判断出，这酒肯定不是白酒。
原先人们以为，这酒肯定是市啤酒厂酿制的，可到了地方一闻，才知道不是。
“市啤酒厂不是，那这酒香是从哪里来的呢？难道市里又两个啤酒厂？”市政府办公室里，市长对自己的秘书问道。
“那我在去打听一下？”秘书小心翼翼的说道。
“去吧。”市长挥了挥手。
秘书转身去了，现在不但市政府在打听，整个Z市的人都在打听这酒香从哪里来的，不但Z市，就连临近的市县都在打听这酒香是从哪里来，还有来这里旅游的人也在打听。
正当人们在纷纷猜测这酒香是从哪里飘出来时，李怡炫酒坊的门槛早已被人们给踏破了。
当人们还在打听这酒香是从哪里飘来的时候，住在酒坊附近的人就循着酒的味道找了过来，发现正是酒香正是从李怡炫的酒坊飘出来的时，住在新区的人们全都轰动了，纷纷找上门来，要求购买李怡炫自酿的啤酒。
可惜，第一批酿的啤酒早已卖完，第二批还在发酵过程中，李怡炫手里哪里有酒卖给他们，于是干脆大门紧闭，谁都不见，要酒没有，第二批酒还没出来呢。
可这挡不住人们的热情，听说李怡炫的酒坊里没酒，人们纷纷不信，认为这是李怡炫故意在吊人的胃口，目的是为了卖高价，于是一些人愿意加价购买，一些人干脆就在门口破口大骂，说李怡炫是奸商，搞得躲在里面的李怡炫好不烦恼。
市卫生局来的两个人也躲在酒坊里面不敢出去，因为酒坊外被人围了个水泄不通，里三层外三层的，根本就出不去。
“里面的人听着，不把酒拿出来，我今天就不走！”门外，又传来一阵叫声，跟着又是一片附和之声。
接着又传来一声更劲爆的，”李怡炫你个奸商，既然想坐地起价，你个天煞的，再不把酒交出来，我就一把火烧了酒坊！“
卫生局来的两个人听了都吓尿了，妈呀，外面这群人哪里是来买酒的啊，这分明是强盗啊，两人那经过这个，于是把酒坊大门给关得死死的，同时一边向自己的领导汇报，一边向公安局报案。
听到外边乌压压的闹成一片，李怡炫也没闲着，感觉给自己的舅舅打了个电话，接着又跟Z市酒会的副会长也打了个电话，叫他们赶紧来救命。
打完电话后，众人心里都好了一点，张姓男子走到李怡炫面前道：“真的是一点酒都没有了？”
李怡炫一听，起身把他们两人领到存酒的库房，指着空空如也的库房说了声：“自己看吧。”说完就自己走了。
酒库里是一点酒都没有了，一滴酒都不剩，两人泄气的离开，找到李怡炫说道：“正在酿制的啤酒还要什么时候，现在启封行吗？”
李怡炫回答道：“今天我去看了，还需要一个星期。”
“啊！还需要一个星期啊，这酒是整整七天啊！你看看外面都闹成什么样了，能不能想想办法，让这批啤酒提前出库？”年轻人问道。
“这怎么可能，”李怡炫否定道：“是多少天，就得多少天。这就好比女人生孩子，十月瓜熟蒂落，你非要让她三个把孩子生出来，你说这可能吗？”
张姓男子拍了拍年轻人的肩膀，说道：“别急，已经打了电话了，一会他们就会派人过来。也就是一会的工夫。”
听到外边嘈杂的人声，李怡炫三人心里别提有多烦躁，再等待的过程中，总是觉得时间过得非常的慢。
不知等了多久，仿佛等了一个世纪，终于外边响起一阵喇叭声：“周围的人听着，大家赶紧散开，你们全都围在这里是犯法的，快点，散了，散啦！”
酒坊的另一边，也响起了同样的喇叭声，看来，来到不止一个两个，而是来了一个大部队，听到外边响起的喇叭声，三人同时松了一口气，总算把人给等来了。